Chaque partie de votre restaurant, enfin au même endroit.
CulinaraOS se place au-dessus de votre POS, vos factures et votre façon de gérer la cuisine — pour suivre le coût des aliments, les commandes et la préparation en direct par rapport à ce qui se vend réellement. Chaque partie de l'opération, un seul endroit.
Vous gérez six applications qui ne se parlent pas
Un POS pour les ventes. Un tableau pour le coût des aliments. Un horaire pour le personnel. Un comptable qui vous dit la vérité un mois trop tard.
Votre POS sait ce qui s'est vendu. Il ne sait pas ce que ça vous a coûté à produire.
Votre horaire de personnel et votre coût des aliments vivent dans deux mondes différents — mais c'est le même chiffre pour votre compte de banque.
Quand votre comptable vous dit que le mois a été mauvais, le mois est déjà terminé.
Une seule couche, au-dessus de tout ce que vous utilisez déjà
CulinaraOS ne remplace pas vos outils. Il se place au-dessus et transforme ce qu'ils savent déjà en une seule réponse.
L'argent que vous laissez déjà sur la table
Articles sous-évalués, écarts de POS, produits qui ne se vendent pas, coût des aliments qui dérive — détectés automatiquement. Données représentatives ci-dessous.
Construit et testé sur de vraies opérations de restaurant avant d'être vendu
On n'a pas conçu ça dans une salle de conférence en espérant que ça marche. Le coût des aliments, l'analyse du menu et le moteur d'analyses ont d'abord été construits contre les données quotidiennes réelles d'un restaurant en activité — la même dérive du coût des aliments, les mêmes articles sous-évalués et écarts de POS que vous voyez ci-dessus sont exactement le genre de chose que ça a détecté là-bas.
Tout alimente la même vue
Intelligence du coût des aliments
Chaque facture et chaque vente, réconciliées automatiquement. Connaissez votre vrai coût des aliments, pas une estimation.
DisponibleAnalyse du menu
Voyez exactement quels articles rapportent, lesquels perdent de l'argent en silence, et lesquels ne se vendent pas.
DisponibleGuide de commande
Sachez quoi commander et à peu près combien ça coûtera, avant de manquer de stock.
DisponibleAnalyses IA
Hausses de prix, écarts de POS, articles sous-évalués — signalés automatiquement, avec l'impact en dollars.
DisponibleTableau de préparation en direct
Quantités de préparation calculées à partir des couverts réels d'aujourd'hui, pas d'une estimation d'hier.
DisponibleContrôle du rendement
Détectez le surportionnement le jour même, pas quand les chiffres de fin de mois reviennent faux.
DisponibleInventaire et niveaux de stock
Stock disponible vs. niveau cible pour chaque ingrédient, avec alertes avant la rupture.
DisponibleCoût de main-d'œuvre et horaires
Coût et pourcentage de main-d'œuvre, combinés au coût des aliments en un seul chiffre de coûts combinés. En développement.
À venirEt ce n'est pas fini
On ajoute de nouveaux outils chaque mois en construisant avec de nouveaux restaurants — cette liste continue de grandir.
Voyez-le en action
Une vraie démonstration du produit réel — sur des données de démonstration, pas des maquettes.
Conçu pour un restaurant, ou un groupe en croissance
Un seul accès, tous vos emplacements
Comparez vos sites, repérez l'emplacement hors norme, et gérez le coût des aliments et de la main-d'œuvre de tout un groupe depuis un seul endroit. On construit ça maintenant — parlez-nous si vous gérez plus d'un emplacement.
Tarification
Premier mois gratuit (carte demandée à l'intégration), puis tous les modules sont inclus, aucun palier à débloquer. Économisez 20 % avec la facturation annuelle.
Un emplacement
- Tous les modules — coût des aliments, menu, commandes, préparation et plus
- 1 emplacement
- Intégration personnalisée
Groupe en croissance
- Tout ce qui est inclus dans Un emplacement
- Jusqu'à 3 emplacements
- Configuration prioritaire
Les questions que se posent vraiment les restaurateurs
Voyez vos propres chiffres comme ça.
Réservez un court appel — on va le configurer ensemble.